Focaccia Di Recco

Ricetta focaccia di recco ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia di recco

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Crescenza

Ingredienti : 700 G Pasta Da Pane , 600 G Formaggio Crescenza , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Dividere in 2 parti uguali la pasta, stenderne una meta' in una teglia leggermente unta. Distribuirvi sopra la crescenza a pezzetti e ricoprirla con la pasta rimasta. Coprire con un canovaccio e lasciar lievitare per 30 minuti in un luogo tiepido. Fare delle fossette con le dita sulla superficie della focaccia, salare, irrorare con olio abbondante e cuocere in forno a 250 gradi per circa 20 minuti. Poco prima del termine della cottura oliare ancora la focaccia e rimetterla in forno. Servirla subito.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Recco.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database