Frittelle Della Nonna

Ricetta frittelle della nonna ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle della nonna

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Uvetta Sultanina

Ingredienti : 500 G Farina , 3 Uova , 200 G Uvetta Sultanina , 4 Cucchiai Zucchero , 80 G Burro , 2 Bicchieri Latte , 1 Bustina Lievito , Sale , 1 Bicchierino Rum , Olio D'oliva , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammorbidire l'uvetta sultanina per 20 minuti in acqua tiepida, asciugarla e unirla al rum. Sbattere le uova, unire lo zucchero, il sale, la farina e l'uva scolata. Aggiungere il burro fuso, il latte e il lievito. Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente e friggere le frittelle. Una volta fredde cospargerle con lo zucchero a velo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database