Grissini Casalinghi

Ricetta grissini casalinghi ingredienti e preparazione

Ricetta grissini casalinghi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina

Ingredienti : 400 G Farina , 20 G Lievito Di Birra , 20 Cl Latte , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastate la farina con il lievito sciolto nel latte tiepido e il sale unendo un po' di olio a piacere (piu' ne utilizzerete, ma senza esagerare, piu' saranno friabili). Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare, quindi impastate di nuovo delicatamente. Suddividete la massa in tanti piccoli pezzi che modellerete in cannelli lunghi e sottili con il palmo della mani infarinate, tagliateli poi della lunghezza desiderata. Disponete i grissini sulla placca del forno leggermente unta di olio e passateli a cuocere in forno caldo, sinche' non saranno dorati e croccanti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database