Indivia Al Granchio

Ricetta indivia al granchio ingredienti e preparazione

Ricetta indivia al granchio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Insalata Belga (indivia)

Ingredienti : 1 Scatola Polpa Di Granchio , 2 Cespi Insalata Belga (indivia) , 1 Tazza Maionese , 2 Cucchiai Panna , 2 Cucchiai Salsa Rubra , 1/2 Cucchiaino Salsa Worcester , Cognac

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sfogliate a una a una le indivie, lavate e asciugate le foglie e sistematele a cerchi concentrici su un piatto da portata lasciando all'interno le foglie piu' piccole. In una ciotola amalgamate la maionese con la polpa di granchio ben scolata, unite la panna, la salsa rubra, la Worcester e spruzzate con il cognac. Mescolate delicatamente. Deponete nella parte piu' concava delle foglie d'insalata un cucchiaio di composto. Squisito antipasto

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database