Mozzarella Al Forno

Ricetta mozzarella al forno ingredienti e preparazione

Ricetta mozzarella al forno

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarelle

Ingredienti : 4 Fette Pancarre' , 2 Mozzarelle Piccole , 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano , 4 Cucchiai Salsa Di Pomodoro , 1 Cucchiaio Pesto Pronto , 2 Uova , 2 Cucchiai Latte , Olio D'oliva , Origano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare le mozzarelle. Sbattere le uova con sale, 1 cucchiaio di parmigiano e 2 di latte. Eliminare la crosta dal pancarre', spalmare ogni fetta di salsa di pomodoro, porre al centro un po' di pesto. Ungere una pirofila e mettere il pancarre' sul fondo, coprirlo con le fette di mozzarella, salare, pepare, spolverizzare con l'origano e versare su tutto le uova e il parmigiano rimasto. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database