Palitos De Yuca
Ricetta palitos de yuca ingredienti e preparazione
Ricetta palitos de yuca
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Manioca
Ingredienti : 500 G Manioca , 1 Uovo , 2 Cucchiai Burro , Farina Di Grano , Olio Di Semi Per Friggere , 1/2 Cucchiaino Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fate lessare la manioca in poca acqua. Sbucciatela e schiacciatela in purea. Aggiungete l'uovo, il burro e il sale e ottenere un impasto sodo ma malleabile e soffice. Ricavate dall'impasto tanti bastoncini della dimensione di un dito e fateli dorare in abbondante olio bollente. Scolate su carta assorbente, salate e serviteli caldi.
Note : Luogo: Colombia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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