Pan Bagna' Di Nizza

Ricetta pan bagna' di nizza ingredienti e preparazione

Ricetta pan bagna' di nizza

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio (tagliate A Meta') , 8 Filetti D'acciughe Sott'olio , 1 Spicchio Aglio , 1 Cetriolo , Alcuni Capperi (o Olive Nere) , 3 Pomodori Sodi E Maturi , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio d'oliva. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database