Panzanella Laziale

Ricetta panzanella laziale ingredienti e preparazione

Ricetta panzanella laziale

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pane Di Genzano Raffermo

Ingredienti : 1000 G Pane Di Genzano Raffermo , 8 Pomodori Maturi , 1 Ciuffo Basilico , Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Vino (facoltativo) , Capperi (facoltativo) , Acciughe (facoltativo) , Poco Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Affettare il pane e bagnare le fette appena un po'. Disporle nei piatti individuali e ricoprirle con i pomodori spellati a dadini, capperi (se sono conservati sott'aceto non aggiungere altro aceto), acciughe, poco sale, abbondante basilico sminuzzato, olio. Lasciar insaporire per 30 minuti circa e servire.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database