Pizza Di Pasta Sfoglia Con Le Melanzane

Ricetta pizza di pasta sfoglia con le melanzane ingredienti e preparazione

Ricetta pizza di pasta sfoglia con le melanzane

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata , 3 Melanzane , 100 G Mozzarella , Salsa Di Pomodoro , Olive Nere , Capperi , Origano , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare le melanzane per la frittura,tagliandole a fette, salandole e lasciandole a perdere l'acqua di vegetazione. Friggerle nell'olio e farle scolare su carta assorbente. Stendere la pasta scongelata in una tortiera rotonda,dopo averla imburrata. Con un cucchiaio, ricoprire di salsa di pomodoro l'interno, mettervi sopra le melanzane, tagliarvi la mozzarella a fettine, le olive, i capperi, salare e terminare con l'origano ed una goccia d'olio. Mettere in forno a 180 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database