Sedani In Pinzimonio

Ricetta sedani in pinzimonio ingredienti e preparazione

Ricetta sedani in pinzimonio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Sedani

Ingredienti : 2 Sedani Teneri , Olio D'oliva Extra-vergine , 3 Filetti D'acciughe , 1 Cucchiaino Capperi Di Salina , Sale , Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere le foglie piu' esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle. Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali. Servire con accanto le costole di sedano. Ottimo come apertura del pranzo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database