Spiedini Di Scamorza E Verdure

 

 


Ricetta spiedini di scamorza e verdure ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta spiedini di scamorza e verdure

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Scamorza

Ingredienti : 400 G Formaggio Scamorza Affumicato , 1 Peperone Giallo , 1 Peperone Rosso , 1 Melanzana , 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato , Alcune Foglie Sedano , Olio D'oliva , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate cuocere i peperoni sotto il grill del forno, finche' la pelle iniziera' ad abbrustolirsi, sbucciateli, eliminate semi e filamenti e tagliateli a falde, tagliate la melanzana a fette e fatele grigliare. Tagliate la scamorza a cubetti di 2 cm di lato. Alternate su 4 spiedini di legno le verdure arrotolate a involtino e il formaggio, ungeteli con un filo di olio e cuoceteli sulla griglia ben calda pochi minuti per parte. Insaporiteli con il prezzemolo e le foglie di sedano tritati, una presa di sale e un filo di olio crudo e servite subito.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Spiedini Di Scamorza E Verdure

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Spiedini Di Scamorza E Verdure

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta spiedini di scamorza e verdure ingredienti preparazione e informazioni