Tartine Alla Grappa Con Le Pere

Ricetta tartine alla grappa con le pere ingredienti e preparazione

Ricetta tartine alla grappa con le pere

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Grappa

Ingredienti : Pancarre' , 200 G Mascarpone , 3 Formaggini Petit-suisse , 2 Fettine Formaggio Fontina , 1 Pera , 1 Cucchiaio Grappa , 1 Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a meta', spruzzateli con il succo di limone. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarre' a quadratini. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database