Tartine Di Pollo
Ricetta tartine di pollo ingredienti e preparazione
Ricetta tartine di pollo
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : Pepe , Sale , 20 G Burro , Peperoncino , 1 Cucchiaino Maionese , 12 G Mandorle Tostate , 4 Fette Pancarre' , 25 G Sedano , 75 G Petto Di Pollo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Il petto di pollo deve essere gia' cotto, tritatelo e tagliate il sedano a rondelle sottili. Mettete pollo, sedano e mandorle in scaglie in una grande ciotola e mescolate. Aggiungete la maionese e mescolate bene con un cucchiaio di legno. Mettete il peperoncino, sale e pepe. Imburrate le fette di pane. Spalmate la preparazione precedente su due fette di pane e ricopritele con le altre due fette imburrate. Con uno stampino di 5 cm a forma di fiore, ritagliate due fiori in ogni tartina. Disponetele su un piatto di portata e servite subito oppure coprite il piatto con una pellicola adesiva e mettete in frigorifero fino al momento di servire. Vino consigliato: Bardolino.
Note : Cottura: 10 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tartine Di Pollo
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