Tartine Gelatinate Alla Senape

Ricetta tartine gelatinate alla senape ingredienti e preparazione

Ricetta tartine gelatinate alla senape

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Senape

Ingredienti : 8 Fette Pancarre' Integrale , 16 Filetti D'acciughe , 3 Uova Sode , 80 G Burro , 2 Cucchiai Senape , Gelatina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate la gelatina, lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database