Torta Di Zucchine E Pomodori

Ricetta torta di zucchine e pomodori ingredienti e preparazione

Ricetta torta di zucchine e pomodori

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : Per La Pasta: , 300 G Farina , 150 G Margarina , 1 Bicchiere Acqua Tiepida , 1 Pizzico Sale , Per Il Ripieno: , 6 Zucchine , 2 Pomodori , Olio D'oliva , 3 Uova , 1 Bicchiere Panna , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po' di olio, salate e pepate. Disponete la farina a fontana, al centro mettete la margarina, l'acqua, il sale e impastate. Imburrate una tortiera, stendetevi la pasta tirata a sfoglia, distribuitevi le zucchine, cospargete di parmigiano grattugiato e sopra versatevi le uova sbattute con la panna. Coprite la superficie con rondelle di pomodoro. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database