Toscano Alla Scamorza

Ricetta toscano alla scamorza ingredienti e preparazione

Ricetta toscano alla scamorza

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Scamorza

Ingredienti : 2 Fette Pane Toscano , 1 Mazzetto Insalata Rucola , 1 Pomodoro , Prosciutto Crudo A Fettine , 1 Formaggio Scamorza Piccola , Origano In Polvere , Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale , Pepe In Grani

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Mondate, lavate, sgocciolate e sminuzzate la rucola, quindi raccoglietela in una ciotola, mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale, pepe macinato e un filo d'olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest'ultima con l'olio dell'insalata, chiudete il panino con una seconda fetta di toscano, quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere.

Note : Preparazione: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database