Uova Con La Salsa
Ricetta uova con la salsa ingredienti e preparazione
Ricetta uova con la salsa
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 4 Uova , 1 Vasetto Maionese , 1 Cucchiaio Capperi , 2 Cucchiai Panna Da Cucina , 1 Cucchiaio Prezzemolo , Aceto Di Vino , 3 Cetriolini
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Bollire in un tegame abbondante acqua con aceto. Rompere le uova una alla volta in un piattino e poi farle scivolare nell'acqua in ebollizione in modo che il bianco non si sparga, ma rimanga intorno all'uovo. Lasciar cuocere fino a che il bianco e' ben rappreso. Allineare su un piatto di portata, tritare finemente i capperi e i cetriolini e incorporarli alla maionese e alla panna. Versare la salsa sulle uova e lasciare in frigo fino al momento di servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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