Asparagi Al Burro Nero

Ricetta asparagi al burro nero ingredienti e preparazione

Ricetta asparagi al burro nero

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 1500 G Asparagi , 100 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finche' sara' color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database