Aspic Al Tonno (2)
Ricetta aspic al tonno (2) ingredienti e preparazione
Ricetta aspic al tonno (2)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Tonno Al Naturale
Ingredienti : 25 Cl Gelatina Preparata Con Un Prodotto In Commercio , 1 Cucchiaio Succo Di Limone , 150 G Ricotta , 100 G Tonno Al Naturale Sgocciolato , 1 Cucchiaio Cipolla Tritata Finemente , 40 G Olive Verdi Di Spagna Farcite , 4 Uova Sode , Per Guarnire: , Alcune Foglie Insalata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate le uova sode a spicchi e amalgamate in una terrina la ricotta con il tonno sbriciolato e la cipolla. Mescolate la gelatina (preparata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) con il succo di limone. Versate un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciatela indurire in frigorifero e adagiatevi sopra le olive, quindi il composta di ricotta e per finire le uova sode. Completate tutto con altra gelatina e passate in frigorifero per 3 ore a indurire. Servite l'aspic sformato su un piatto di portata e guarnite con foglie di insalata.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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