Cannelloni Di Prosciutto Ed Asparagi

Ricetta cannelloni di prosciutto ed asparagi ingredienti e preparazione

Ricetta cannelloni di prosciutto ed asparagi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Prosciutto Crudo

Ingredienti : 200 G = Pollo , 3 Fette = Prosciutto Crudo , 10 = Asparagi , 1 = Albume D'uovo , = Rosmarino , 50 G = Formaggio Grana , = Olio D'oliva , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullare il pollo con il rosmarino, l'albume e del rosmarino, farcire le fette di prosciutto con il composto ed arrotolarle a mo' di cannelloni, cuocerli a vapore per 10 minuti, quindi rosolarli in padella con sale per 2 minuti per lato. Nel frattempo sbollentare le punte d'asparagi e condirle con olio e scaglie di grana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database