Carciofi Alla Besciamella (2)

Ricetta carciofi alla besciamella (2) ingredienti e preparazione

Ricetta carciofi alla besciamella (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 4 Carciofi , Burro , Farina , 50 Cl Latte , 70 G Tonno , Formaggio Grana Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e tagliare a meta' i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodiche' versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database