Carote Farcite Di Tonno

Ricetta carote farcite di tonno ingredienti e preparazione

Ricetta carote farcite di tonno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 1000 G Carote , 100 G Tonno , 1 Pugno Mollica Di Pane , Salsa Di Pomodoro Liquida , Prezzemolo Tritato , Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Raschiate le carote, lavatele e asciugatele. Ritagliate la parte piu' sfinata e spuntatene l'altra estremita'. Svuotatele servendovi di uno svuotazucchine. Scolate il tonno e tritatelo finemente. Unitevi il pugno di mollica di pane bagnato e ben strizzato, un pochino di prezzemolo tritato. Farcite le carote con questo impasto. Adagiate le carote ripiene in una teglia e in un solo strato, una a fianco all'altra, ricopritele con la salsa di pomodoro liquida, innaffiate con olio e cospargete con lo spicchio di aglio mondato e tritato finemente. Coprite e fate cuocere le carote in forno a calore moderato fino a quando la salsa si sara' addensata e la polpa della carota sara' tenera.

Note : Preparazione: 105 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database