Cavolfiore Impanato

Ricetta cavolfiore impanato ingredienti e preparazione

Ricetta cavolfiore impanato

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 1 Cavolfiore Da 1000 G , 100 G Burro , 3 Uova , Pangrattato , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare il cavolfiore e lessarlo in abbondante acqua salata per 15-20 minuti. Scolarlo al dente, farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Passare prima le cimette nella farina, poi nelle uova battute con poco sale e infine nel pangrattato. Friggerle, poche per volta, nel burro spumeggiante e salarle prima di servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database