Cavolo In Casseruola

Ricetta cavolo in casseruola ingredienti e preparazione

Ricetta cavolo in casseruola

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolo

Ingredienti : 250 G Cavolo , 1 Bicchiere Acqua , 250 G Patate Intere E Sbucciate , 250 G Salsicce , 150 G Latte Caldo , 2 Cucchiai Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare 250 g di cavolo, affettarlo sottilmente e cuocerlo in un bicchiere di acqua per 40 minuti. Aggiungere quindi 250 g di patate intere e sbucciate e 250 g di salsicce. Far cuocere per un'altra mezz'ora. Togliere le salsicce e ridurre le verdure a purea e condirla con 150 g. di latte caldo, 2 cucchiai di burro, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto e unire le salsicce spellate e tagliate a pezzi. Servire ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database