Cavolo Verza In Padella

Ricetta cavolo verza in padella ingredienti e preparazione

Ricetta cavolo verza in padella

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolo Verza

Ingredienti : 1/2 Cavolo Verza , 3 Patate , 2 Uova , 1/2 Bicchiere Latte , 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato , 1 Noce Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili. Mondate e lavate il cavolo verza, tagliatelo a striscioline sottili. In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, adagiatevi uno strato di patate e sopra uno di verze, cospargete con un cucchiaio di formaggio grattugiato. Versate le uova sbattute con il latte e un pizzico di sale, terminate con un ultimo strato di patate. Salate, pepate, distribuite alcuni fiocchetti di burro, chiudete molto bene il recipiente. Cuocete per un'ora a fuoco basso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database