Cicoria In Padella

Ricetta cicoria in padella ingredienti e preparazione

Ricetta cicoria in padella

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Cicoria

Ingredienti : 1000 G Insalata Cicoria , 2 Spicchi Aglio , Olio D'oliva , Sale , Abbondante Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe. Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database