Cipolle Al Riso

 

 


Ricetta cipolle al riso ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cipolle al riso

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 8 Cipolle , 1 Filetto Peperone Sott'olio , 50 G Tonno , 150 G Riso Lessato , 2 Uova Sode , 2 Cucchiai Mollica Di Pane Grattugiata , 30 G Burro , Brodo , 1 Filo Olio D'oliva

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti. Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia. Versare 1 filo d'olio, bagnare con brodo e ricoprire con la mollica. Farle dorare in forno per 5 minuti circa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cipolle Al Riso

 

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