Cipolline In Salsa

Ricetta cipolline in salsa ingredienti e preparazione

Ricetta cipolline in salsa

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 450 G Cipolline Novelle , 1 Spicchio Aglio , 40 Cl Vino Rosso , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro , 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna , Prezzemolo , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fare un soffritto con 2 cipolline, l'aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro, l'aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30 minuti a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database