Cipolline Stufate (2)

Ricetta cipolline stufate (2) ingredienti e preparazione

Ricetta cipolline stufate (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 400 G Cipolline , 40 G Burro , 2 Rametti Rosmarino , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Poco Vino Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database