Crespelle

 

 

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Ricetta crespelle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crespelle

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 200 G Farina , 1 1/2 Bicchiere Latte , 3 Uova , 40 G Burro (o Olio D'oliva) , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettete la farina in una ciotola, fatevi un incavo nel mezzo e versatevi il composto di uova e latte sbattuti, aggiungete un pizzico di sale. Incorporate a poco a poco la farina. Se l'impasto dovesse risultare troppo denso aggiungete un po' di latte. lasciate riposare il tutto per circa dieci minuti. In una padella antiaderente scaldate un po' d'olio o burro, mettete un mestolino di pastella, fatela scorrere sul fondo uniformemente e quando si sara' rappresa voltatela e fatela dorare dall'altra parte.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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