Fagioli Bianchi Con Cipollina

Ricetta fagioli bianchi con cipollina ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli bianchi con cipollina

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli Bianchi

Ingredienti : 200 G Fagioli Bianchi , 1 Cipolla Di Tropea , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Alcune Gocce Aceto Balsamico , Sale Marino , Pepe (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i fagioli tuffandoli in poca acqua fredda dopo averli tenuti a bagno per 12 ore. A 4/5 di cottura unire uno spicchio d'aglio intero e salare. Disporre i fagioli con 1 cucchiaio della loro acqua nei piatti singoli, cospargerli di cipolla affettata sottilmente. Condire con olio, qualche goccia d'aceto balsamico ancor meglio se tradizionale e, volendo, pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database