Fagiolini Alla Ligure

 

 


Ricetta fagiolini alla ligure ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fagiolini alla ligure

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 500 G Fagiolini , Pasta D'acciughe , 100 G Pinoli Sgusciati , Alcune Foglie Menta , Olio D'oliva , Sale , Aceto Di Vino

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessate i fagiolini in acqua salata a bollore senza coprire la pentola. Scolateli, raccoglieteli in una insalatiera insieme ai pinoli. In una ciotola stemperate dieci centimetri di pasta d'acciughe con l'aceto, poi aggiungete l'olio, mescolate e condite con la salsina l'insalata. Cospargete di foglioline di menta e servite.

 

Note : Luogo: Liguria.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fagiolini Alla Ligure

 

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