Fagiolini In Agrodolce

Ricetta fagiolini in agrodolce ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini in agrodolce

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 600 G Fagiolini , 1 Cipolla Tritata , 1 Spicchio Aglio Tritato , 1 Cucchiaio Strutto , Sale , Paprica , 1 Cucchiaio Zucchero , 1 Cucchiaio Farina , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , 1 Bicchiere Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare, lavare e lessare 600 g. di fagiolini. Scolarli e tagliarli a piccoli pezzi. Unirli a una cipolla e uno spicchio di aglio tritati e soffritti in un cucchiaio di strutto. Condire con sale, paprica e un cucchiaio di zucchero. Rimescolare e cospargere il tutto con un cucchiaio di farina. Rimescolare ancora e bagnare con 2 cucchiai di aceto e un bicchiere di panna. Far addensare la salsa e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database