Fagiolini In Rosso

Ricetta fagiolini in rosso ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini in rosso

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 600 G Fagiolini , 1 Peperone Rosso , 400 G Pomodori Pelati , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Cipolla , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere i fagiolini in acqua salata per 25 minuti. Stufare nell'olio aglio e cipolla tritati, unire i pomodori, sale e pepe e dopo 5 minuti, anche il peperone a listarelle. Cuocere su fuoco moderato per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco, far intiepidire poi frullare il tutto e rimettere la salsa nel tegame. Disporvi i fagiolini ben scolati, mescolare e cuocere ancora per 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database