Fave A Coniglio (2)

 

 


Ricetta fave a coniglio (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fave a coniglio (2)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fave Secche

Ingredienti : 350 G Fave Secche Decorticate , 1 Spicchio Aglio , Origano , Lardo , Pepe Nero

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Far ammorbidire le fave per una giornata in acqua fredda, quindi scolarle, ricoprirle di acqua fredda gia' salata e metterle a cuocere con aglio e origano. Portarle ad ebollizione e farle cuocere per circa 150 minuti a fuoco basso. Quando a fine cottura le fave risultano ben tenere scolare l'acqua di cottura e servirle con lardo caldo fuso e pepe nero macinato al momento.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fave A Coniglio (2)

 

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