Finocchi Al Provolone

Ricetta finocchi al provolone ingredienti e preparazione

Ricetta finocchi al provolone

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 4 Finocchi , 100 G Formaggio Provolone Piccante , 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , Sale , Pepe Bianco , Pangrattato , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati e divisi a meta'. Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la meta' rivolta verso l'alto. Rifinire con olio a filo. Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database