Funghi Al Marsala

Ricetta funghi al marsala ingredienti e preparazione

Ricetta funghi al marsala

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 500 G Funghi , 50 G Burro , 1 Bicchiere Vino Marsala , 1/2 Cucchiaio Farina , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database