Funghi Porcini Arrosto

Ricetta funghi porcini arrosto ingredienti e preparazione

Ricetta funghi porcini arrosto

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 4 Cappelle Funghi Porcini Freschi (cappelle Grandi E Integre) , 3 Spicchi Aglio , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 50 G Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Con un panno umido pulire ben bene le cappelle dalla terra. Adagiarle in una pirofila unta d'olio con la parte cava rivolta verso l'alto. Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo e unirvi sale e pepe, emulsionarlo con l'olio e distribuirlo in abbondanza sui funghi. Cuocere in forno gia' caldo a 190 gradi per 20 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database