Funghi Porcini Fritti

Ricetta funghi porcini fritti ingredienti e preparazione

Ricetta funghi porcini fritti

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 600 G Funghi Porcini , 1 Uovo , Farina , Abbondante Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell'uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata. Salate. Servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database