Germi Di Soia Piccanti

Ricetta germi di soia piccanti ingredienti e preparazione

Ricetta germi di soia piccanti

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Germogli Di Soia

Ingredienti : 400 G Germogli Di Soia , 3 Acciughe Sotto Sale , 1 Limone , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Cucchiaio Capperi , 10 Olive Verdi , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate, sbollentate per 2 minuti i germogli di soia e sgocciolateli bene. In una ciotola mescolate le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzettini, un cucchiaio di capperi lavati e tritati grossolanamente, tre cucchiai d'olio, il succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e una punta di pepe. Disponete in un'insalatiera i germogli di soia, conditeli con il composto, unite le olive snocciolate e tagliate in quattro, cospargete con un cucchiaio di prezzemolo tritato. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database