Insalata Di Cicoria E Pancetta

Ricetta insalata di cicoria e pancetta ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di cicoria e pancetta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Cicoria

Ingredienti : 600 G Insalata Cicoria , 100 G Pancetta Affumicata , 1 Cipolla , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pulite l'insalata, lavatela e sgocciolatela. Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata. Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata. Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto. Mescolate bene.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database