Insalata Di Patate Con Peperoni

Ricetta insalata di patate con peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di patate con peperoni

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 150 G Patate , 1/2 Bicchiere Yogurth Naturale Parzialmente Scremato , 3 Cucchiai Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro) , 1/2 Limone , 1/2 Cucchiaino Senape , 100 G Pomodoro , 50 G Peperone Rosso , Sale , Pepe , Prezzemolo , Erba Cipollina , Maggiorana

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette mentre sono ancora calde. Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth, il Blanc battu, il succo di limone, la maggiorana, la senape, il sale e il pepe in modo da ottenere una salsa. Tagliare il peperone a dadini e mischiarlo alle patate unendo il tutto alla salsa. Cospargere di prezzemolo e di erba cipollina. Guarnire col pomodoro a fettine.

Note : Calorie: 240.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database