Insalata Di Pomodori E Soia

Ricetta insalata di pomodori e soia ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pomodori e soia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 500 G Pomodori Da Insalata , 150 G Fagioli Bianchi Di Soia In Scatola , 1 Cipollotto , 1 Manciatina Bastoncini Di Crusca Di Soia , 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato , 1 Cucchiaino Salsa Di Soia , 2 Cucchiai Olio Di Girasole , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : La carne di sola e' reperibile presso i negozi di macrobiotica ed erboristerie mentre i fagioli sono in vendita anche al supermercato. Tagliate a spicchi i pomodori e metteteli nell'insalatiera. Sgocciolate bene i fagioli di sola e lasciateli cadere sui pomodori. Pulite il cipollotto, tagliatelo a rondelle e distribuitelo su pomodori e fagioli di soia, cospargendo infine con i bastoncini di soia e il prezzemolo. Mescolate energicamente in una ciotolina la salsa di sola, l'olio e l'aceto, regolate di sale e versate il condimento sull'insalata. Mescolate e servite.

Note : Preparazione: 15 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database