Insalata Di Rucola, Pere E Provolone

Ricetta insalata di rucola, pere e provolone ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di rucola, pere e provolone

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Rucola

Ingredienti : 4 Pere Williams Piccole, Mature E Sode , 100 G Formaggio Provolone Piccante , 200 G Insalata Rucola , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino , Aceto Di Mele

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a tocchetti. Lavare la rucola, centrifugarla, sminuzzarla a mano e unirla alle pere in un'insalatiera aggiungendo anche il provolone tagliato a dadini. Condire con una emulsione di olio, aceto e sale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database