Insalata Di Spinaci

Ricetta insalata di spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di spinaci

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 250 G Spinaci Teneri , 4 Acciughe Sott'olio D'oliva , 1 Melagrana , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , Olio D'oliva , Sale , Pepe , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare 5 cucchiai di olio d'oliva, unire 2 fettine di aglio schiacciate, le acciughe spezzettate e farle sciogliere su fuoco dolce, mescolando. Unire 1 cucchiaio di aceto, quindi gli spinaci mondati e spezzettati e mescolare rapidamente. Unire i chicchi della melagrana privati della pellicola bianca e mescolare. Quando tutto sara' ben amalgamato, trasferire su un piatto da portata, salare, pepare, mescolare di nuovo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database