Insalata Tricolore

Ricetta insalata tricolore ingredienti e preparazione

Ricetta insalata tricolore

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 4 Peperoni , Alcuni Fili Erba Cipollina , 1 Limone , Olio D'oliva , Sale , Pepe , 8 Foglie Vite

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ridurre i peperoni a julienne finissima e conservarli in un recipiente a chiusura ermetica. 1/4 d'ora prima di servire, condire i peperoni con il succo di limone, olio, sale e pepe. A piacere porre una cucchiaiata di questa insalata su 8 foglie di vite (o di fico o piu' semplicemente di lattuga). Sminuzzare sopra i peperoni l'erba cipollina (in sostituzione si puo' usare il basilico) e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database