Insalata Waldorf Astoria (3)

 

 


Ricetta insalata waldorf astoria (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta insalata waldorf astoria (3)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Sedano Rapa

Ingredienti : 250 G Sedano Rapa , 250 G Mele Renette , 60 G Mandorle (o Nocciole) , 6 Cucchiai Maionese , 1/2 Limone (succo) , Pepe , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Riducete a dadini il sedano, quindi tuffatelo per qualche minuto in acqua salata in ebollizione, scolatelo, passatelo sotto il getto dell'acqua fredda e scolatelo di nuovo. Sbucciate le mele, tagliatele a dadini come il sedano e mettete entrambi gli ingredienti in una terrina con il succo di limone e poco sale. Lasciate riposare per circa un'ora, poi unite la maionese, sbriciolate tre quarti delle mandorle, sale e pepe. Rigirate accuratamente e disponete l'insalata in un piatto di servizio. Decorate la superficie con le altre mandorle e servite in tavola.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Insalata Waldorf Astoria (3)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Insalata Waldorf Astoria (3)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta insalata waldorf astoria (3) ingredienti preparazione e informazioni