Involtini Di Verza (4)

Ricetta involtini di verza (4) ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di verza (4)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Verza

Ingredienti : 1 Verza , 300 G Pomodori Pelati , 150 G Carne Tritata , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , Peperoncino , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella unta con olio, fate un soffritto con l'aglio e il peperoncino e, dopo pochi minuti aggiungetevi la polpa di pomodoro. Lasciate cuocere a fuoco medio per circa un quarto d'ora. Nel frattempo lavate e mondate la verza, e immergetela per pochi minuti in acqua bollente. In una terrina posate la carne macinata, il parmigiano, il prezzemolo, e infine un pizzico di sale. Mescolate bene il composto, poi riempite con questo le foglie di verza. Distribuite gli involtini su una teglia da forno, ricopriteli con la salsa di pomodoro e infornate a 170 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database