Lattuga Delicata

Ricetta lattuga delicata ingredienti e preparazione

Ricetta lattuga delicata

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 1 Cespo Insalata Lattuga , 150 G Formaggio Fontina Dolce , 4 Pomodori , Alcune Foglie Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminate le foglie piu' sciupate della lattuga, lavate bene quelle rimaste e asciugatele su un telo da cucina. Togliete la crosta alla fontina, riducetela a dadini e raccoglieteli in una ciotola, conditeli con un filo d'olio e un pizzico di pepe. Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, tagliateli a dadini e condite con sale, pepe e olio. Foderate quattro coppe di vetro con la lattuga, sopra distribuite il formaggio, i pomodori, le foglioline di basilico e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database