Melanzane Al Forno

 

 


Ricetta melanzane al forno ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta melanzane al forno

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 4 Melanzane , Formaggio Grana , Farina , Pangrattato , 1 Uovo , Olio D'oliva , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare le melanzane a fettine e metterle a perdere l'acqua sotto sale. Passarle nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Adagiarle in una teglia, cospargerle con scaglie di grana, passarle in forno caldo a 200 gradi per qualche minuto per far fondere il formaggio e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Melanzane Al Forno

 

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